和记官方网站:低温潮湿的环境更适合病毒的生存

“与流行病有关”的奶枣开始流通后，风险有多大?各地卫生部门最近发布通知，提醒市民减少不必要的恐慌。

贵州省级卫生委员会提醒,乳清粉用于生产加工的牛奶日期是一个干燥,non-cold-chain食品储存在室温下,这批“epidemic-related”牛奶日期已经从原材料进口,加工和生产,然后传递给消费者。在室温下存放一个多月，到目前为止，全国没有直接接触该产品的病例报告，没有从该批产品中分离活病毒的报告。因此，本产品虽已检测出核酸病毒呈阳性，但传染性较小，且因本产品引起新冠肺炎感染的风险不高。

重庆市卫生健康委员会发布的通知显示，经重庆市相关专家分析判断，因这批物品引起的新型冠状肺炎发病风险较低。

山东省疾病预防控制中心公共卫生应急领域首席专家雷杰表示，从专业角度来看，低温潮湿的环境更适合病毒的生存。乳清粉是干粉，干粉不适合病毒生存;从技术上看，牛奶虽然红枣或乳清粉的核酸检测呈阳性，但其病毒载量很低。从某种意义上说，它不是活病毒，也没有传染性。此外，涉及人员包括第一批接触这批乳清粉的工作人员，目前核酸检测结果均为阴性。“基于这三点，我们可以判断，通过这种方法，感染新冠肺炎的可能性非常小。”Lei杰说。